Vaca, Ternera y Choto
- Albóndigas en salsa amarilla 
 - Albóndigas guisadas
 - Filetes rusos o flamencos     
 - Guitarra guisada
 - Hamburguesa con cebolla caramelizada
 - Morcillo del cocido con tomate
 - Morcillo de ternera al horno 
 - Morcillo de ternera estofado
 - Ossobuco estofado
 - Pastel de carne con bacón
 - Pastel de carne con patatas 
 - Rabillo de ternera Carmen  
 - Rabo de vaca estofado
 - Rabo de ternera con patatas
 - Rabo de ternera al chocolate
 - Ternera con champiñones y yogur
 
