Aves y Corral

• Alitas con salsa de miel y soja
• Alitas de pollo en salsa barbacoa
• Alitas de pollo al ajillo
• Blanqueta de pollo
  
• Codornices en semiescabeche
• Confit de pato con puré de patata a la naranja
• Filete de pavo con ajonjolí
• Filetes de pollo en salsa agridulce
  
• Jamoncitos de pollo a la canela
  
• Milanesa de pollo a mi estilo
  
• Muslos de pato confitados (confit de canard)
  
• Muslos de pavo al horno
  
• Muslos de pollo al horno
• Muslos y pechugas de codorniz con reducción
  
• Pavo estofado
  
• Pavo con cuscús
  
• Pechuga de codorniz agridulce
  
• Pechuga de codorniz con setas
  
• Pechuga de pavo con champiñones
  
• Pechuga de pollo al horno
  
• Pechuga de pollo confitada
  
• Pechuga de pollo en escabeche
• Pechuga de pollo en mermelada de cebolla
  
• Pechuga de pollo rellena
  
• Pechugas empanadas al horno
  
• Perdices o codornices estofadas
• Pollo al chilindrón
• Pollo al limón horneado
  
• Pollo al horno con verduras
  
• Pollo a la Cocacola
  
• Pollo a la naranja
  
• Pollo al estilo de mi madre
  
• Pollo con aires magrebíes
• Pollo con almejas
  
• Pollo con langostinos y almendras
  
• Pollo asado para Navidad
  
• Pollo para Navidad, otro.
  
• Pollo confitado al curry
• Pollo confitado y frito
• Pollo en mariposa con salsa piri-piri
  
• Pollo estofado con alcachofas
  
• Pollo horneado a mi estilo
  
• Pollo o gallina en pepitoria
• Pollo relleno al Oporto
  
• Conejo a la mostaza
  
• Conejo a las 5 especias
  
• Conejo a mi aire
  
• Conejo adobado
  
• Conejo al ajillo del Chule
  
• Conejo al horno según mi receta
• Conejo al vino tinto
  
• Conejo asado con patatas
  
• Conejo en su jugo
  
• Conejo en salsa de tomate
  
• Conejo estofado
• Lomo y costillas de conejo al horno